Toscana Rosso IGT "Ripa delle More" 2022Rosso rubino impenetrabile. Al naso profumi balsamici e fruttati intensi, menta, ribes nero e mirtillo, ma anche accenni di cioccolato fondente, vaniglia e ginepro. Gusto pieno ed equilibrato, completato da tannini ben levigati. Il finale persistente con piacevoli note speziate. Dopo la pigiatura il mosto sosta in piccole vasche di acciaio da 50 hl, per garantire il massimo contatto delle bucce, per un periodo di circa 16 giorni. Il vino poi matura