Gölles Trockenbeerenauslese balsamico, 6 % syre, modnet i egetræsfad, 100 mlMed denne balsamicoeddike af Trockenbeerenauslese fr kkkenet en prcis syrlig note, der gr sig godt i dressinger, marinader og som prikken over i'et. De sdeste druer af Prdikatsklassen Trockenbeerenauslese (TBA) gr mig til en unik, srligt kostbar balsamicoeddike. Det har taget mere end tyve r, fr jeg har net min harmoniske modenhed i stadig mindre akacietnder. Hldt p sm flasker hrer jeg nu til blandt verdens mest kostbare krydderier og delikatesser.