Kinesisk wokkrydderi, Altes Gewürzamt, 70 gDenne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. DEN krydderiblanding til hurtig asiatisk madlavning med grntsager og kd fra kinesernes allround gryde. Str det blot over retten ved slutningen af tilberedningen, og Asien er hos dig derhjemme. Denne blanding bestr bl. a. af: lg, peber, hvidlg, szechuanpeber, niora, chili, lakrids, ingefr, stjerneanis, koriander, fennikel,