bain marie - unité double - profondeur 70 cm - électriqueVous travaillez avec des ingrdients qui ne doivent pas tre trop chauds au risque de brler ou de se sparer ? Ce bain marie fonctionnant au gaz est alors idal pour vous aider faire fondre du chocolat ou chauffer des sauces, par exemple, Il permet de cuire les aliments et de les maintenir au chaud, Remplissez le bain marie manuellement avec de l'eau et le bac eau monobloc est compltement tanche, Pour retirer l'eau, vous pouvez l'vacuer rapidement et