Cerisier griotte - MontmorencyHistoire : Varit ancienne originaire de la rgion parisienne dcrite depuis le XVIme sicle. Description du fruit : Fruit rond, de calibre moyen, rouge clair, un peu translucide. La chair est peu ferme, juteuse, aromatique, acidule et lgrement sucre. Utilisation : consommer en frais ou le plus souvent en transformation (confiture, conserve, eau de vie). Floraison : Trs tardive. En avril. Rcolte : Fin juin dbut juillet. Rsistances aux maladies : Bonne.