Brutal 2016Un vin rouge lger, fruit, avec une belle acidit. A boire plutt frais, idal pour l'apritif. Gamay et chardonnay en biodynamie sur sols argilo calcaires, macrs quinze jours en grappes entires (pour le gamay), le chardonnay est trait en pressurage direct. Lassemblage a lieu aprs fermentation. Un ros atypique et envotant, pour toute saison et tout accord. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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