Japanese Home Cooking - Maori MurotaLr lage japansk mat fra bunnen av hjemme. Boken gir deg steg for steg oppskrifter p klassikere som ramen, kraft, sushiris og tofu, i tillegg til enkle hverdagsretter og moderne varianter. Oppskriftene er basert p japansk hjemmekjkken, slik det faktisk lages til daglig. Maori Murota deler retter hun selv har vokst opp med, formidlet gjennom generasjoner. Her fr du rundt 100 oppskrifter fra donburi og sobasalat til curry, onigiri og enkle