Braida-Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCGDenominazione: Barbera dAsti DOCG. Uva: Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. In Cantina: La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle botti di legno di rovere dove affina per 12 mesi, quindi ancora un anno in bottiglia. Degustazione: Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e
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