Langhe Rossese Bianco "Rosserto" 2019100% Rossese bianco, una vite autoctona salvata dall'estinzione da Giovanni Manzone in un'antica vigna di famiglia. Fermentato e affinato in rovere per 12 mesi sui propri lieviti. Naso bello, tropicale ed esotico, un profumo in s, al palato rinfrescante e agrumato con un peso apparente dal suo tempo sulle proprie fecce. Il Sommelier: Delizioso bianco italiano, ottenuto da uva Rossese bianco, una volta quasi estinta. Un vero vino culinario; Delizioso
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