ROSSO SCURO Rosso Colli Orientali del Friuli DOC '21Uva: 80% Merlot, 20% Refosco dal peduncolo rosso. Anno di produzione: 2021 Regione: Friuli Venezia Giulia Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: la fermentazione avviene in acciaio per circa 16 giorni di contatto con le bucce, dopo lo svinamento il vino si affina per 18 mesi circa in barriques e tonneaux di rovere francese 50% nuove e 50% di diversa et, quindi per altri 10 assemblato in acciaio, poi affinamento in bottiglia per 3 mesi.
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ROSSO SCURO Rosso Colli Orientali del Friuli DOC '21