Olio 3 Olio Affumicato 25 clRicerca e studio dellequilibrio perfetto sono alla base di un Olio Extra Vergine di Oliva frutto di una lenta affumicatura a freddo con legno di quercia. Il suo sapore deciso lo rende adatto ad accompagnare i cibi delicati, come i formaggi freschi nostrani, gamberi e scampi crudi, carni bianche, valorizzandone i profumi e amplificandone il gusto ad ogni morso. Sentori: affumicato. Cultivar: leccino, frantoio e sessana. Abbinamenti: crudo di pesce,
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