Vino rosato Amuri di Fimmina e Amuri di Matri Etna Rosato DOC 75cl Al-CantaraClassificazione: DOC Etna Rosato Vitigno: 100% Nerello Mascalese Superficie vitata: 2 ettari Nerello Mascalese Comune di produzione: Randazzo (CT) Contrada: Feudo S. Anastasia Densit delle vigne: 6. 000 ceppi per ettaro Altitudine: 620 metri s. l. m. Tipo di suolo: Vulcanico ricco di minerali e di scheletro Et delle vigne: 10 anni Sistema di allevamento: doppio cordone speronato Resa: 80 Quintali per ettaro Fertilizzazione: organica Fermentazione:
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