Zwilling MIYABI 800 DP Coltello da Cuoco Liscio, 20 cmIl coltello Gyutoh della serie MIYABI Hibana combina eleganza e prestazioni eccezionali. La sua lama realizzata con 49 strati di acciaio che, insieme alla tempra criogenica Friodur, garantiscono una durezza di circa 61 HRC, stabilit e lunga durata del filo. Il manico curvo, triplo rivettato, offre un bilanciamento perfetto e un comfort elevato, rendendolo ideale per tagli precisi e senza fatica. Caratteristiche principali: Lama con 49 strati di