Shiarà Catarratto DOC Valledolmo Contea di Sclafani 2022Uva: Catarratto 100% Anno di produzione: 2022 Regione: Sicilia Volume alcolico: 13% Vinificazione Affinamento: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Affinamento di circa 6 mesi in vasca sulle fecce fini con btonnage periodici, poi bottiglia. Colore: Giallo paglierino intenso Profumo: Elegante e complesso, con note di fiori di campo, zagara, erbe aromatiche, frutta gialla matura e delicati richiami minerali. Gusto: Strutturato e
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Shiarà Catarratto DOC Valledolmo Contea di Sclafani 2022