Etna Rosso Riserva - Vecchie Viti Monte Gorna 2017Uva: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio Anno di produzione: 2017 Regione: Sicilia Volume alcolico: 13,5% Vinificazione Affinamento: vendemmia manuale in cassette a ottobre, rese basse, macerazione fredda 24 h; fermentazione a contatto con le bucce per 3 settimane a 22 C,affinamento: 24 mesi in barrique (secondo terzo passaggio), seguto da almeno 12 mesi in bottiglia. Colore: rosso rubino chiaro Profumo: spezie e liquirizia, rosa canina, fiori,
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Etna Rosso Riserva - Vecchie Viti Monte Gorna 2017