Guanciale, Salumi Caputo, 400 grGuanciale Ricavato dalla zona delle guance e della gola del suino, il nostro guanciale viene lavorato artigianalmente con sale ed aromi naturali e ricoperto, dopo la salagione, con uno strato di pepe nero per un gusto intesto e avvolgente. Shelf Life 300 gg Peso 0. 400 kg Stagionatura 30 gg Peso 0,400 kg Carne Guanciale, Suino Informazioni Nutrizionali valori medi per 100g valore energetico 627 Kcal 2751 KJ grassi 64 g di cui acidi grassi saturi 22 g