Tierra de Murcia IGP "Haru" 2024 - Casa RojoRosa carico, nel calice sprigiona sentori primaverili: fiori, fragoline, sentori erbacei. All'assaggio emergono note di lampone e di prugna, una buona struttura e un'elegante freschezza. Il finale di media persistenza, con richiami di piccoli frutti rossi. Rosato ottenuto con il metodo Saigne, senza alcun intervento meccanico, "Haru" di Casa Rojo deve il suo nome alla parola che in giapponese significa "primavera". Affinato sui lieviti fini e prodotto
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