Pancetta stagionata arrotolataPancetta stagionata Trancio da 700 g sottovuoto 28,2 al Kg con o senza pepe. Il trancio verr inserito per la spedizione in una scatola isotermica apposita con ghiaccio secco. Per fare una buona pancetta fondamentale selezionare le carni con il giusto equilibrio fra grasso e parti magre. infatti questo equilibrio che conferisce al prodotto il classico colore bianco e rosato e il gusto generoso, da sempre ben gradito nei pranzi e nelle cene, soprattutto