Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Cascina SòtRosso rubino intenso il colore, con netti riflessi porpora alla vista. Al naso il bouquet guidato da profondi sentori fruttati, di prugna, susina rossa e ciliegia matura. Sfumature leggermente vanigliate completano il quadro olfattivo. Il palato rotondo e caldo, setoso e coerente con il naso, equilibrato e persistente. Prende vita da un passaggio in botti di rovere francese di medie dimensioni, e si completa con un affinamento in bottiglia di dieci
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