Weissburgunder Graf Alto Adige DOCUva: 100% Pinot Bianco Regione: Trentino Alto Adige Volume alcolico: 13% Vinificazione Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio ed in grande botte di rovere, a cui segue la maturazione sui lieviti per circa 5 mesi con fermentazione malolattica parziale. Colore: giallo verdognolo brillante. Profumo: fresco e fruttato di mele verdi. Gusto: morbidamente burroso con toni aciduli fruttati marcatamente vivaci. Abbinamento: antipasti, verdure, carni
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