2022 Spätburgunder, Matthias WörnerDer Sptburgunder wurzelt im unteren Segment des Kochbergs, wo der Boden feiner wird und berwiegend aus Granitverwitterung besteht. Die Cordon Erziehung sorgt fr eine natrliche Verrieselung und eine schne Mischbeerigkeit. Ein Teil des Weins wurde als Ganztraube vergoren mit einer mehrwchigen macration carbonique, wie man sie sonst aus dem Beaujolais kennt. Nach 20 Monaten im Fass, davon rund 20% in neuem Holz, zeigt sich der Wein mit betrender Aromatik