Contadi Castaldi- BrutVitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco Metodo di produzione: Metodo Classico Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti Dosaggio: Brut (massimo 12 g l) Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Perlage: Fine e persistente Aroma: Note di frutta a polpa bianca (mela, pera), agrumi, fiori bianchi, lievito Gusto: Fresco, equilibrato, con una piacevole acidit, sapori di frutta matura e note di crosta di pane Gradazione alcolica: 12% Abbinamenti:
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